Sans aucun doute doté de grands talents en cuisine, ce n’est pourtant pas ce qui distingue un chef d’un cuisinier hors pair. Marie-Ève, réellement passionnée par la cuisine est disons avant tout, une passionnée, point!...Et c’est exactement pourquoi son parcours professionnel lui colle si bien à la peau; elle cumule non seulement de solides expériences au sein de brigades confirmées, mais elle le ponctue sans cesse d’ateliers, de séminaires et de cours complémentaires sur l’évolution de son domaine, la formation de personnel et les dernières tendances du milieu.
Dix ans déjà ont passés depuis ses débuts dans ce domaine en pleine ébullition et pourtant une chose demeure : son désir de créer et de se perfectionner dans le simple but de faire plaisir aux autres. Si on dit que le métier de cuisinier est une réelle vocation, celui de chef ne s’acquiert pourtant que par tout ces petits plus qui font toute la différence!
